2018年11月4日下午，泰國貿易經濟辦事處與牽手泰廚廚師協會共同參加2018年水燈節活動，該活動由台北市市長柯文哲主持開幕儀式，與民眾一同DIY水燈，施放水燈祈求好運，此次活動吸引大約五千名民眾參與。

           台北市政府民政局主辦水燈節活動已邁入第二年。水燈節活動中，有許多機會能使台灣民眾了解外國文化，例如：歌舞表演、美食體驗、闖關活動、及手作水燈。而泰國辦事處的攤位，今年特別邀請牽手泰廚廚師協會供應免費的泰式點心，現場也提供泰國傳統服飾以及展示專用的水燈，讓民眾試穿拍照，許多民眾對本處的攤位活動及豐富陳設留下深刻的印象。